Γαλοπούλα ζουμερή και αρωματική

 

Υλικά

500 γρ στήθος γαλοπούλας σε λεπτές λωρίδες

Για τη μαρινάδα

3 κ.σ ελαιόλαδο

6κ.σ. κρασί άσπρο

1 κ.γλ μουστάρδα

1 βιολογικό κύβο κότας διαλυμένο σε ½ φλιτζάνι νερό

Αρωματικά όπως θυμάρι, φρέσκια ρίγανη και δεντρολίβανο

Εκτέλεση

Κόβουμε το κρέας σε φέτες  το πλένουμε, και το περιχύνουμε με τα παραπάνω υλικά το αφήνουμε μερικές ώρες να μαριναριστεί.

Βάζουμε το  τηγάνι να κάψει καλά και ψήνουμε τα φιλέτα της γαλοπούλας 4 λεπτά από κάθε πλευρά, ρίχνουμε και τη μαρινάδα και τα σοτάρουμε μαζί όσο να δέσει η σαλτσούλα.

Υπέροχο φαγάκι διαίτης με μία πράσινη σαλάτα!!!