Φιλέτο κοτόπουλο πικάντικο σουβλάκι

υλικά
600 γρ στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες
4κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. μείγμα για κοτόπουλο στο φούρνο της knor
1κ.γλ κόκκινο πιπέρι
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε το στήθος του κοτόπουλου σε μακρόστενες λωρίδες, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε το λάδι και τα υπόλοιπα υλικά και το μαρινάρουμε για 1 ώρα τουλάχιστον.

Περνάνε το κρέας σε ξυλάκια, κάνουμε σουβλάκια, και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα,   τα ψήνουμε 10 λεπτά στο γκρίλ, τα γυρίζουμε στα 5 λεπτά, δεν θέλουν περισσότερο.

Συγχρόνως μπορούμε να ψήσουμε και λαχανικά, πιπεριές ή μανιτάρια, εγώ έψησα κολοκυθάκια.

Είναι ένα νόστιμο, εύκολο και ελαφρύ πιάτο.
Καλή  όρεξη!!!