Muffins με μπέικον!

Γίνονται μέχρι να πεις κύμινο!
Για το καφεδάκι, για μπυρίτσα , για πρωινό, για βραδινό, για όλες τις ώρες.
Τα υλικά είναι απλά, δεν θέλουν μίξερ, τι άλλο????
Είναι πεντανόστιμα και δεν σταματάς στο ένα!!!!

Υλικά:
2 φλιτζάνια αλεύρι φαρίνα
1 κ.γλ. μπέκιν
2 αυγά
200 γρ κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά
2 κ. σ. μαργαρίνη
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.γλ κοφτό αλάτι
1 φλιτζάνι τριμμένα τυριά
2-4 φέτες μπέικον ψιλικομμένο
Διάφορα σποράκια για πασπάλισμα

Εκτέλεση:
Ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Χτυπάμε με το σύρμα χειρός  την κρέμα, τα αυγά, το λάδι, το βούτυρο και το αλάτι, σε ένα μπόλ.

Προσθέτουμε το μπέικον, τα τυριά και το αλεύρι με το μπέκιν, τα ανακατεύουμε να ενωθούν.
Γεμίζουμε φόρμες σιλικόνης, ή χαρτάκια για μάφινς.

Πασπαλίζουμε με τα σποράκια.

Ψήνουμε 18-22 λεπτά.

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!