Κυριακή 1 Δεκεμβρίου 2013

Τηγανίτες γιαουρτιού με τυρί!


Τηγανίτες τυριού!
Για πρωινό είναι υπέροχες…. για βραδινό με μπυρίτσα  δεν το συζητώ!!!
Πολύ εύκολες τηγανίτες εσείς που έχετε μικρά παιδάκια δοκιμάστε τες, θα τις λατρέψουν!!



Υλικά:
3 φλιτζάνια αλεύρι περίπου 250-300 γρ.
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κ.γλ. σόδα
1 κ.γλ. αλάτι
1 αυγό
½ φλιτζάνι τριμμένη φέτα


Εκτέλεση
Κάνουμε μία ζύμη μαλακιά με όλα τα υλικά μας και την αφήνουμε να ξεκουραστεί 5-10 λεπτά.




Πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι στον πάγκο της κουζίνας και ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα φύλλο ½ 
εκατοστού.


Κόβουμε λωρίδες και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 1-2 λεπτά.



Καλή επιτυχία!!!




12 σχόλια:

  1. Μου έχεις κάνει μεγάλη ζημιά!!!! Τι μεζεδάκια είναι αυτά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πεπούλα μου να μην μοιραστώ μαζί σου αυτά που μου αρέσουν??? Απλά πραγματάκια!!! Φιλάκια!!!
      Καλό μήνα γλυκιά μου!!!

      Διαγραφή
  2. Απαντήσεις
    1. Όχι πριν φας τις τηγανίτες!!!!!!!!!!!!! Είναι φανταστικές!!! Φιλάκια καλό μήνα!!!

      Διαγραφή
    2. Καλό μήνα!!!! Έχω μείνει από φέτα, αλλιώς θα τις είχα ήδη κάνει!Λέω όμως να βάλω μπαίκιν αντι για σόδα, πειράζει λες?

      Διαγραφή
    3. Καλό μήνα! Εγώ βάζω σόδα όταν χρησιμοποιώ γιαούρτι, δοκίμασε με λίγο περισσότερο μπέκιν με 2 κουταλάκια. Καλή επιτυχία!!!

      Διαγραφή
  3. Πω πω πω, φανταστικές! Αφράτες σαν λουκουμάδες!
    Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι απλή αλλά πολύ νόστιμη συνταγή!!!
      Σε 20 λεπτά τρώμε αφράτες τυροτηγανίτες!!!
      Φιλάκια Λενάκι!!!

      Διαγραφή
  4. tha tis kano appose gia thn mikrh mou,se euxaristo.Fotini

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τις έφτιαξα και εγώ, αλλά επειδή απο το αλεύρι σήκωσε μόνο το μισό, μήπως έχεις παραλείψει κάποιο υγρό στα υλικά?
    Ευχαριστώ για τις συνταγές σου και τις υπέροχες φωτογραφίες.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τα υλικά φαίνονται και είναι αυτά που έχω γράψει, το γιαούρτι και το αυγό είναι τα υγρά, το αλεύρι λίγο πάνω λίγο κάτω 3 φλιτζάνια περίπου. Δεν βάζω λάδι γιατί τα τηγανίζω. Φιλάκια!!!

      Διαγραφή