Για τις δύσκολες μέρες που διανύουμε κάτι εύκολο, νόστιμο και υγιεινό!
Εύκολο και νόστιμο τυρόψωμο για το πρωινό μας και όχι μόνο...φτιάξτε το, δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμη πιτούλα είναι...τα παιδιά θα τη λατρέψουν!!!
Υλικά:
550-600 αλεύρι
200 ml ζεστό
νερό ή γάλα ή μισό-μισό
20 γρ, μαγιά
φρέσκια η 1 φακελάκι ξερή
1 κουταλάκι
ζάχαρη
50 ml
ελαιόλαδο
2 αυγά
1 1/2 κγλ, αλάτι
Για άλειμμα
ανάμεσα στα φύλλα και πάνω 100 γρ, βούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνη
250 γρ, σκληρή
φέτα τριμμένη
Για επάλειψη
2-3 κουταλιές γιαούρτι και σουσάμι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά στο ζεστό γάλα, ή με νερό μισό μισό (40 βαθμούς)
Σκεπάζουμε με μία πετσέτα για 10 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά της ζύμης και τη μαγιά.
Ζυμώνουμε
μία εύπλαστη ζύμη με το μίξερ ή και με
τα χέρια μας.
Αλείφουμε τη ζύμη με 2 κουταλιές λάδι.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη για 40 λεπτά.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 μπάλες και στη συνέχεια σε 12.
Πατάμε και απλώνουμε με τα χέρια μας να ανοίξει η ζύμη όσο είναι το ταψί.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς 30-35 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
πωπωωωωωωωωωω φαινεται οντως ζουμεροοοοοοοο
ΑπάντησηΔιαγραφήαααα 500 κιλα θα βγουμε μετα την καραντινα
θα το κανω με τα κοριτσια μου κ θα σου πω εντυπωσεις!!!!!!!