Σπιτικός γύρος με κοτόπουλο!

Φανταστικός γύρος κοτόπουλο λάιτ... γιατί και όσοι κάνουν διατροφή έχουν ψυχή!!!!!
Δοκιμάστε τον σκέτο, με πίτα, ή με ψητά λαχανικά όπως και να ΄ναι είναι φανταστικός!

Υλικά για 2 μερίδες

3 μπουτάκια κοτόπουλο
2 κουταλιές γιαούρτι
1 κ.γλ. μείγμα για κοτόπουλο
1 κ.γλ. μουστάρδα
2 κ.σ. σκορδόλαδο
Αλάτι- πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, μπούκοβο,
Φρέσκο θυμάρι, δεντρολίβανο και φρέσκια ρίγανη

Εκτέλεση:
Παγώνουμε τα μπουτάκια κοτόπουλο, μπορεί να είναι και στήθος, (εμένα μου αρέσει μόνο το μπουτάκι) για 1 ώρα στην κατάψυξη κόβεται πολύ πιό εύκολα.
Το κόβουμε σε πολύ ψιλά κυβάκια σαν ζάρια.

Βάζουμε το κοτόπουλο σε μία σακούλα τροφίμων για κατάψυξη με όλα τα υλικά, ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε τουλάχιστον 1 ώρα να μαριναριστούν.

Ζεσταίνουμε πολύ καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι, μόλις κάψει βάζουμε το κοτόπουλο.

Ψήνουμε 8-10 λεπτά μέχρι να ροδίσει καλά.

Το συνόδευσα με κουσκουσάκι και ψητά λαχανικά εδω.

Καλή όρεξη!!!