Κοτόπουλο πανεύκολο στη χύτρα πεντανόστιμο!

Κοτόπουλο στη χύτρα πεντανόστιμο!!
Εγώ το έκανα με χωριάτικο κοτόπουλο αφού το μισο έβρασα τα χωριάτικα θέλουν το χρόνο τους.
Έγινε .....δεν το συζητώ φανταστικό!!!!

Ένα φαγητό που μπορεί να το κάνει ο οποιοσδήποτε, φοιτητής, εργένης και όποιος δεν έχει και πολύ όρεξη για πολύπλοκες συνταγές!

Γρήγορο, νόστιμο, με πολύ απλά υλικά!

Υλικά:

1 κοτόπουλο σε κομμάτια ή μόνο 4 μπουτάκια
400 γρ. μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα

1 φακελάκι κρεμμυδόσουπα
1/2 ποτήρι κρασί

¼ φλιτζανιού κέτσαπ

½ φλιτζάνι νερό ή ζωμό κότας
1 κ.σ. βούτυρο

Αλάτι πιπέρι

½ κγλ. Μπούκοβο

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το κοτόπουλο.

Βάζουμε το κοτόπουλο αφού το πλένουμε καλά,  τεμαχισμένο στη χύτρα, το περιλούζουμε με τη σάλτσα των υλικών.

 Ψήνουμε στη χύτρα από την ώρα που θα ανέβει η βαλβίδα 25 λεπτά, αφού χαμηλώσουμε τη φωτιά φυσικά.

Μπορούμε επίσης να ψήσουμε το κοτόπουλο στο φούρνο στη γάστρα μία ώρα, στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις.

Το σερβίρουμε με ρυζάκι, ή πατάτες και μία σαλατούλα μούρλια!!!

Καλή όρεξη!!!!