Τυρομπισκότα καρυδιού με 3 υλικά!

Τυροκρουασάν και τυρομπισκότα φανταστικά!!!
Δοκιμάστε τα θα ενθουσιαστείτε όπως εμείς, μένουν τραγανά και την επομένη αν προλάβουν και μείνουν!!!
Η ζύμη μπορεί να γίνει και βάση για τάρτα είναι πεντανόστιμη.

Υλικά:

200 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο

200 γρ. τυρί κρέμα

3-4 φλιτζάνια αλεύρι

 1 πακ. μπέκιν

Αλάτι

Καρύδια και αμύγδαλα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Χτυπάμε το βούτυρο με το τυρί μέχρι να αφρατέψει, προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέκιν και το αλάτι.

Ζυμώνουμε μία εύπλαστη ζύμη, τη χωρίζουμε στα δύο και τη βάζουμε λίγο στο ψυγείο.

Κάνουμε ένα φύλλο παραλληλόγραμμο και κόβουμε σε λωρίδες, τοποθετούμε καρύδια ή αμύγδαλα.

Ανοίγουμε σε ένα στρόγγυλο φύλλο, την υπόλοιπη ζύμη, τη χωρίζουμε ακτινωτά και τυλίγουμε σε σχήμα κρουασάν, με το καρύδι στο κέντρο, ή το αμύγδαλο, του πάει τρέλα!!!

Αραδιάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.

Περνάμε με ένα πινέλο με λίγο κρόκο αυγού αραιωμένο με μία κουταλιά νερό.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν, περίπου 25-30 λεπτά ανάλογα το φούρνο και το μέγεθος των μπισκότων.

Καλή όρεξη!!!