Σάββατο, 15 Οκτωβρίου 2016

Mousse au chocolat χωρίς αυγά!!!






Μους σοκολάτας!
Υπέροχη μους σοκολάτας την έκανα για την αγαπημένη μου φίλη Σαφιέ και την μικρή μας Γκιούλ.
Χάρηκα πολύ που βρεθήκαμε μετά απο πολύ καιρό φάγαμε κλασικά πιτούλα με το καφεδάκι μας αλά η σοκολάτα όπως πάντα κλέβει την παράσταση στα παιδιά!!!





Υλικά:
200 γρ. κουβερτούρα
80 γρ. γάλα
2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
400 γρ. κρέμα γάλακτος
Αμύγδαλα καβουρντισμένα για πασπάλισμα 

Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το γάλα , δεν το βράζουμε.
Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και την λιώνουμε σε μπέν μαρί.
Ανακατεύουμε το γάλα με τη ζάχαρη στη σοκολάτα και αφήνουμε να κρυώσει.









Χτυπάμε την κρέμα και λίγο-λίγο ενσωματώνουμε την σαντιγί στη σοκολάτα.
Γεμίζουμε μπολάκια ή σε ένα μεγάλο μπολ και πασπαλίζουμε με αμύγδαλα ή ότι μας αρέσει.
Βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες τουλάχιστον!!!





Καλή όρεξη!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ΕΚΤΥΠΩΣΗ