Δευτέρα, 5 Αυγούστου 2013

Τραγανά μπισκότα με φουντούκια!



Φανταστικά μπισκότα, τραγανά, πεντανόστιμα!!!
Αν θέλετε να έχετε μπισκότα για κάθε στιγμή στο σπίτι σας αυτά είναι τα ιδανικά, τρώγονται κάθε στιγμή, όχι μόνο με τον καφέ,,,!!!



Υλικά:
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. βιτάμ μαλακό-όχι λιωμένο
1 αυγό
100 γρ. ζάχαρη μαύρη
100 γρ ζάχαρη άσπρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
2 σφηνάκια λικέρ αμαρέτο
1 βανίλια
200 γρ. φουντούκια χοντροαλεσμένα

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από 2-3 κουταλιές φουντούκια, τα ζυμώνουμε απαλά να ενωθούν τα υλικά 1-2 λεπτά, δεν θέλουν πολύ ζύμωμα.
Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά, να παγώσει.


Σε μία λαδόκολλα απλώνουμε τη ζύμη, πασπαλίζουμε τα φουντούκια που κρατήσαμε και με κουπάτ κόβουμε μπισκότα.



Ψήνουμε 25-30 λεπτά στους 165 βαθμούς στον αέρα.



Καλή επιτυχία!



3 σχόλια:

  1. Πολύ καλή συνταγή! Και πασπαρτού θα την έλεγα, αν αλλάξεις άρωμα ή λικέρ και βάλεις άλλα ξηροκάρπια έχεις πάντα ένα διαφορετικό μπισκοτάκι στο σπίτι! Κρατιέται και πάει για φτιάξιμο άμεσα!
    Φιλιά και καλή εβδομάδα! :)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ¨Εφη μου τύφλα να έχουν τα έτοιμα,,,,, είναι πεντανόστιμα τραγανά μπορούν να γίνουν με ότι γουστάρεις!!!Φιλάκια !!!

      Διαγραφή
  2. ti fovera biscota ine afta?
    trahana ke telia..evala parapano alevri,kapu 50 gr,allo liker,fundukia ke amigdala...telos pandon hilia efharisto...ke na ise panda kala !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ΕΚΤΥΠΩΣΗ