Κυριακή, 14 Δεκεμβρίου 2014

Εύκολη κολοκυθόπιτα και λάιτ!




Αγαπώ ιδιαίτερα τα κολοκυθάκια, τι κι αν χειμώνιασε, κολοκυθάκια βρίσκουμε πλέων όλο το χρόνο αυτή η τάρτα μου αρέσει πολύ, αν σας αρέσουν κι εσάς τα κολοκυθάκια δοκιμάστε την, θα την ευχαριστηθείτε!



Υλικά:
2 κολοκυθάκια τριμμένα και στημένα
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο και στημένο 
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 μικρό πράσο
2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
4-5 κουταλιές αλεύρι
1 κ.γλ μπέκιν
2 αυγά
100 γρ. τυριά τριμμένα διάφορα με χαμηλά λιπαρά ή φέτα
3-4 κ.σ. λάδι
Αλάτι, μαύρο και κόκκινο πιπέρι
Μπούκοβο (προαιρετικά


Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, να γίνει μία παχύρρευστη ζύμη.



Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και απλώνουμε τα υλικά



Ψήνουμε  μέχρι να ροδίσει.





Καλή όρεξη!!!



2 σχόλια:

  1. Κατ αρχάς καλημέρα και καλή εβδομάδα...χαίρομαι τόσο πολύ που σε βρήκα γιατί οι συνταγές σου είναι οι μαμαδίστικες συνταγές που κουβαλάνε νοστιμιά και απλότητα. Υπέροχη η τάρτα σου, θα την δοκιμάσω άμεσα!
    http://artdecorationcrafting.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου Χριστινάκι μου καλωσόρισες!
      Χαίρομαι που βρίσκεις συνταγούλες από μία παραδοσιακή μαμά που είναι στα γούστα σου, να τα λέμε!
      Σου εύχομαι καλές γιορτές!!!

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ΕΚΤΥΠΩΣΗ