Σάββατο, 8 Μαρτίου 2014

Μείγμα μπαχαρικών για μπιφτέκια και για ψητά στη σχάρα.


Υλικά:
1/2 κιλό αλάτι
1 κουταλιά κόκκινη πιπεριά γλυκιά
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.σ. μαύρο πιπέρι
1 κ.σ. κύμινο
1 κ.σ. κόλιαντρο
1 κ.γλ. μπαχάρι
1 κ.σ. τζίντζερ
5 κ.σ ρίγανη
1 κ.γλ. μπούκοβο.
1 πρέζα κανέλα

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί ώσπου να ομογενοποιηθούν.
Το τοποθετούμε σε βαζάκια και έχουμε έτοιμο μείγμα για όταν το χρειαστούμε.




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ΕΚΤΥΠΩΣΗ