Κυριακή, 27 Ιουλίου 2014

Μούς σοκολάτας με γιαουρτόκρεμα δαμάσκηνου!!!!



Ένα υπέροχο επιδόρπιο γι αυτούς που αγαπούν τη σοκολάτα και την γιαουρτόκρεμα!
Υλικά:
200 γρ. κουβερτούρα
200 γρ. κρέμα γάλακτος
400 γρ.  στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ γάλα φρέσκο
4 κ.σ. μαρμελάδα δαμάσκηνο
3 μπισκότα γεμιστά

Εκτέλεση:
Τρίβουμε τα μπισκότα και τα μοιράζουμε στα ποτήρια.


Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια σε ένα γυάλινο μπολ, ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε επάνω στην κουβερτούρα, περιμένουμε 1-2 λεπτά και με ένα σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει καλά και να κρυώσει η σοκολάτα.


Προσθέτουμε το μισό γιαούρτι, ανακατεύουμε και μοιράζουμε το μείγμα στα ποτήρια.




Τα βάζουμε στο ψυγείο 15 λεπτά μέχρι να γίνει και η γιαουρτόκρεμα δαμάσκηνου.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαν γιαούρτι, αν θέλουμε προσθέτουμε και άχνη ζάχαρη, εγώ δεν βάζω γιατί δεν μου αρέσει να είναι  πολύ γλυκιά.


Προσθέτουμε το γιαούρτι και την μαρμελάδα ανακατεύουμε και την μοιράζουμε επάνω από την μους σοκολάτας, πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο.



Βάζουμε στο ψυγείο τα ποτήρια για 2 ώρες μέχρι να σφίξουν οι κρέμες.


Καλή μας όρεξη!!!!





1 σχόλιο:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ΕΚΤΥΠΩΣΗ