Σάββατο, 17 Ιανουαρίου 2015

Αλμυρή τάρτα με μανιτάρια και λουκάνικα!




Τάρτα μανιταριού και λουκάνικου!
Την τόσο απλή και εύκολη τάρτα την συστήνω ανεπιφύλαχτα, την κάνει ο καθένας με πολύ απλά υλικά.



Για τη ζύμη:
3 φλιτζάνια αλεύρι φαρίνα κόκκινη
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1 αυγό
1/4  φλιτζανιού ηλιέλαιο
1/4 φλιτζανιού βούτυρο
1 κ.γλ. μπέκιν
1/2 κ.γλ. σόδα
1 κ.γλ. αλάτι

Για τη γέμιση:
1 κουτί μανιτάρια 400 γρ.
200 γρ κρέμα γάλακτος
2-3 κουταλιές γιαούρτι
2 αυγά
1 φλιτζάνι τυριά διάφορα κίτρινα
4 ψιλά λουκάνικα σχάρας
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση:

Κάνουμε μία απαλή ζύμη με όλα τα υλικά.



Σε μία ταρτιέρα  απλώνουμε τη ζύμη και υψώνουμε τοιχώματα.
Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση.


Τοποθετούμε το υλικό στη ζύμη και γυρίζουμε λίγο τα τοιχώματα προς το κέντρο.




Ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου μία ώρα μέχρι να ροδίσει καλά και να ψηθεί η τάρτα.




Καλή όρεξη!!! 





4 σχόλια:

  1. Μου άνοιξες την όρεξη με τις λιχουδιές σου, Ζουζού μου !!! Καλή Χρονιά !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ, καλή χρονιά με υγεία Βαρβάρα μου!!!
      Καλά μας μαγειρέματα!!!
      Πολλά φιλιά!!!

      Διαγραφή
  2. ⋰˚هჱܓ
    Passei para uma visita.
    Uma torta maravilhosa, simples e muito saborosa.

    Boa semana!
    Muita paz e muita luz!
    Beijinhos do Brasil.
    ⋰˚هჱ✿⊱·.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλωσόρισες Μάγια, ευχαριστώ πολύ για τις ευχές!!! Πολλά φιλιά από την Ελλάδα!!!

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ΕΚΤΥΠΩΣΗ