Τρίτη, 20 Ιανουαρίου 2015

Κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο!




Τα κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο μας ξετρελάνανε....νόστιμα στη γεύση αλλά παν από όλα εύκολα.


Υλικά:
300 γρ. κοτόπουλο σε κύβους ( μπούτι και στήθος)
1 πατάτα
1 ξερό κρεμμύδι
1/4 πράσου
1 σκελίδα σκόρδο
3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
3 κ.σ. τριμμένη γραβιέρα ή παρμεζάνα
1 αυγό
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κ.γλ. μουστάρδα
1 κ.γλ. θυμάρι
1/4 κ.γλ. πάπρικα καπνιστή
Μαιδανό

Αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά Στο μούλτι και τα κάνουμε κιμά.






Με 2 κουτάλια κάνουμε μπαλίτσες.


Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα κεφτεδάκια.


Ψήνουμε στους 200 βαθμούς 20-25 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος.



Τα συνόδεψα με σαλάτα λάχανο με ντρέσινγκ γιαουρτιού.




Καλή όρεξη!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ΕΚΤΥΠΩΣΗ