Πέμπτη, 8 Νοεμβρίου 2018

Τυρόπιτες με ζύμη γιαουρτιού!







Αφράτα ...τυρομπαστουνάκια με ζύμη γιαουρτιού, απλά υπέροχα!

Υλικά:
550 γρ, αλεύρι για όλες τις χρίσεις (εγώ έβαλα Κούλα υπέροχο αλεύρι)
200 γρ, γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι νερό (100 ml)
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο (100 ml)
1 αυγό
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1 κουταλάκι γεμάτο αλάτι

Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου περίπου 125 γρ.
Τυρί φέτα 200 γρ.
1 κρόκο αυγού για επάλειψη

Εκτέλεση:
Ζυμώνουμε μία εύπλαστη ζύμη.
Σκεπάζουμε τη ζύμη και αφήνουμε να φουσκώσει, περίπου 1 ώρα.
Την χωρίζουμε σε 10  μπαλάκια, τα αλείφουμε με λίγο λάδι και τα σκεπάζουμε με μεμβράνη για 20 λεπτά...έτσι ανοίγουν εύκολα με τα χέρια μόνο.




Παίρνουμε ένα ζυμαράκι, τοποθετούμε ένα κουταλάκι περίπου βούτυρο το απλώνουμε με τα δάχτυλά μας, διπλώνουμε και τοποθετούμε τυράκι τριμμένο...η ποσότητα είναι στην κρίση σας εγώ δεν θέλω το πολύ τυρί.




Κάνουμε μπαστούνια και αν θέλουμε τα στρίβουμε λιγάκι.


Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Περνάμε με τον κρόκο αραιωμένο με 2 κουταλιές νερό.




Ψήνουμε στους 190 βαθμούς περίπου 30 λεπτά.




12 σχόλια:

  1. Δεν ξέρω πια τι να πω!!! Είναι τόσο όμορφες όλες οι συνταγές σου που συνεχώς κανω_κανω και τελειωμό δεν έχουν!!! Ένα μεγάλο ευχαριστώ Χρύσα!!!! 😍 😍 😍 😍 😍 😍

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαχαχααα αυτό κάνω κι εγώ...οι πίτες δεν έχουν τελειωμό γλυκιά μου, τις λατρεύουμε κι εμείς!!!

      Διαγραφή
  2. Απαντήσεις
    1. Να υποθέσω την έκανες...χαχαχααα φιλάκια!!!

      Διαγραφή
  3. Υπέροχη συνταγή,όπως άλλωστε και όλες οι συνταγές σου.!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Τώρα φταίω εγώ... να σου πω, να κάτσεις φρόνιμη!!
    Όχι φταίω;
    Γεια στα χέρια σου Χρύσα μας.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαχαχα ...έχεις δίκαιο Πηνελόπη μου...θα συμμορφωθώ χαχαχαα!!! Ευχαριστώ γλυκιά μου να είμαστε γερές να μπορούμε να κάνουμε πράγματα που μας ευχαριστούν!!! Φιλάκια!

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ΕΚΤΥΠΩΣΗ