Τρουφάκια

Τρουφάκια με κρυμμένο σύκο

Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα!!!!!!!!!

1 ασπράδι αυγού

50 γρ αμύγδαλα τριμμένα

50 γρ καρύδα τριμμένη

50 γρ σιρόπι σύκου ή άλλου γλυκού

2 σύκα γλυκό σε φέτες, ή κεράσια

Ανακατεύουμε τα 4 πρώτα υλικά με το χεράκι μας κάνουμε μπαλάκια και κρύβουμε λίγο σύκο μέσα

Τα ψήνουμε 20 λεπτά  στους 170 βαθμούς στον αέρα

Για τις υπογλυκαιμίες !