Τυρομπισκότα φουντουκιού!

Είναι από τα ωραιότερα και νοστιμότερα  τυροπιτάκια που έχω κάνει ,,,, δεν έχουν αυγά και τα φουντούκια, τα σποράκια με το σουσάμι, τα κάνουν ,,,,τέλεια!!!!

Υλικά για τη ζύμη:

1 φλιτζάνι ηλιέλαιο

2 φλιτζάνια  γιαούρτι

3 κουταλάκια γλυκού μπέκιν

5 φλιτζάνια αλεύρι

1 κγλ. Αλάτι

Για τη γέμιση:

1 φλιτζάνι τυριά τριμμένα  φέτα, κασέρια, μυζήθρα.

2-3 κ.σ. μαιδανό ψιλοκομμένο

Για το πασπάλισμα:
1/2 φλιτζάνι φουντούκια τριμμένα 
2 κ.σ. ηλιόσπορους και σουσάμι

Εκτέλεση:
Κάνουμε μία ζύμη μαλακιά,  δεν τη δουλεύουμε πολύ να μην βγάλει λάδι.

Ανοίγουμε τη μισή ζύμη σε φύλλο επάνω σε λαδόκολλα.

Απλώνουμε τα τυριά. 

Απλώνουμε και το δεύτερο φύλλο και πασπαλίζουμε τα φουντούκια με τα σποράκια.

Κόβουμε σε μπουκιές.

Ψήνουμε 30 λεπτά στους 200 βαθμούς ή μέχρι να ροδίσουν ανάλογα με το φούρνο μας!

Καλή όρεξη!!!