Τορτίγες σπιτικές!

Τορτίγες σπιτικές!

Μας αρέσουν όλα όσα έχουν ζυμαράκι ξεκινώντας από τις πίτες...... χχχχχ. 

Αποφάσισα να κάνω και τις τορτίγες για να δω τι τις κάνει τόσο νόστιμες ψάχνοντας από δω και από κει....ξεχώρισα αυτές.

Μου έγιναν φανταστικές !!!!

Υλικά:

2  φλιτζάνια αλεύρι

½ κ.γλ. αλάτι

2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

1/2 ποτήρι περίπου χλιαρό νερό

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη φρυγανιά και λίγο λίγο νεράκι κάνουμε μία ζύμη μέτρια, ούτε μαλακιά ούτε πολύ σκληρή.

Αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί 30 λεπτά.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε μερίδες όσο ένα καρύδι.

Ανοίγουμε με τον πλάστη τα ζυμαράκια όσο το αντικολλητικό σας τηγάνι.

Ψήνουμε και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά.

Τις γεμίζουμε με ότι γέμιση μας αρέσει.

Καλή επιτυχία!!!!