Μους γιαουρτιού με σύκο!

Ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό με γιαούρτι γι αυτούς που θέλουν κάτι ελαφρύ....
Μπορεί να γίνει και στη φραπεδιέρα...πραγματικά η δώσει αυτή είναι για 4 μερίδες...μπορείτε να την κάνετε επι 2..3...


Υλικά:
200 γρ. κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές μερέντα ή ζάχαρη άχνη
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλάκι σκόνη ζελατίνη
2-3 φρέσκα σύκα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια

Εκτέλεση:
Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα με τη ζάχαρη σε σαντιγί ή αν βάλουμε μερέντα μόλις δέσει η σαντιγί.
Προσθέτουμε το γιαούρτι με τη ζελατίνη αραιωμένη σε 2 κουταλάκια νερό.
Ανακατεύουμε μέσα στο μείγμα τα σύκα.
Γεμίζουμε μπολάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Καλή όρεξη!!!