Τυρόπιτα λουλουδένια!

Είναι σαν μαργαρίτα, θα μπορούσαμε να τραγουδάμε τρώγοντας....μ αγαπάει δε μ αγαπάει.....μέχρι να την τελειώσουμε!!!!

Και μόνο που τη βλέπεις σου τρέχουν τα σάλια!

Είναι όμως και τόσο νόστιμη που δεν κρατάει πολύ, εξαφανίζεται στο πι και φι!

Εβδομάδα της Τυρινής τι θα λέγατε για μία τυρόπιτα  νόστιμη και όμορφη!!!!!

Υλικά

4 φλιτζάνια αλεύρι περίπου

1/2 φλιτζάνι γιαούρτι

½ φλιτζάνι γάλα

½ φλιτζάνι ηλιέλαιο

1 κ.γλ. μαγιά

1 κ.γλ. αλάτι

5-6 κ.σ. βούτυρο

1 φλιτζάνι τυριά τριμμένα

Για πασπάλισμα

 Σουσάμι και τριμμένα φουντούκια

Εκτέλεση:

Βάζουμε το αλεύρι σε μπολ και κάνουμε στο κέντρο μία λακκούβα, βάζουμε το γάλα, το λάδι, το γιαούρτι, τη μαγιά και το αλάτι.

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και κάνουμε μία ζύμη μέτρια.

Την χωρίζουμε σε 10-12 κομμάτια και τα πλάθουμε σε μπαλίτσες.

Λιώνουμε το βούτυρο και μόλις γίνει χλιαρό βουτάμε τα ζυμαράκια τα ανοίγουμε λίγο με τα δάχτυλα βάζουμε λίγο τυράκι και τα διπλώνουμε στα δύο.

Αραδιάζουμε τα ζυμαράκια σε μία φόρμα του κέικ ντυμένη με λαδόκολλα.

Σκεπάζουμε το ταψί με μία πετσέτα για 30-40 λεπτά να φουσκώσει η ζύμη.

Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψιλοκομμένα φουντούκια.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη!