Τυρόπιτες λουλουδένιες πεντανόστιμες!

Τυρόπιτες λουλουδένιες, όχι μόνο όμορφες, αλλά και πεντανόστιμες.

Κάντε τες και θα σας ξετρελάνουν!!!

Θα καταλάβετε από τις φωτογραφίες, με ξετρέλανε αυτή η πίτα!!!

( Την έφαγα, την ευχαριστήθηκα και είπα γεια..... στις γιορτές!!! 

Καλή χρονιά!!!

Υλικά:

4 φύλλα χοντρά χωριάτικα

2-3  αυγά

1 φλιτζάνι ηλιέλαιο

2 φλιτζάνια γάλα ή γιαούρτι ή μισό- μισό

1 κ.γλ μπέκιν

2 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό

Τυρί φέτα όσο θέλουμε

Εκτέλεση:

Χτυπάμε με το σύρμα χειρός σε ένα μπολ,  τα αυγά, το γάλα, το λάδι, το σιμιγδάλι και το μπέκιν.

Απλώνουμε τα φύλλα ένα-ένα,  χύνουμε από τον χυλό επάνω και τον απλώνουμε με το χέρι να πάει σε όλη την επιφάνεια.

Βάζουμε τη φέτα στο κέντρο επανωτίζουμε τις στρόγγυλες γωνίες, αναποδογυρίζουμε στο ταψί, ρίχνουμε μερικές κουταλιές χυλό και με ένα μαχαίρι χαράζουμε το φύλλο στα τέσσερα.

Κάνουμε   4 λουλουδένιες πίτες  όπως τις βλέπουμε στις φωτογραφίες.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα.

Καλή όρεξη!!!