Μπιφτέκι στο φούρνο με λαχανικά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
1 μονάδα για όσους κάνουν διατροφή των μονάδων. εδώ
Με μία ωραία σαλάτα έχουμε ένα υπέροχο γεύμα!!!
Υλικά:
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 ξερό κρεμμύδι
1/4 πράσο
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
1/2 πιπεριά κόκκινη
1 κουταλάκι πελτέ ντομάτας
αλάτι, πιπέρι, κύμινο, κουρκουμά και ότι μυρωδικά αρέσουν στον καθένα, θυμάρι, ρίγανη, μαιδανό κ,τ,λ,
Λαχανικά για ψήσιμο ότι μας αρέσει, μανιτάρια, ντομάτες, πιπεριές κολοκυθάκι
Εκτέλεση:
Στο μούλτι ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε στον κιμά, τόσο απλά.
Σε ένα ταψάκι αλείφουμε τον πελτέ και απλώνουμε τον κιμά, αυτό με το ζουμάκι που θα βγάλει ο κιμάς θα γίνει ωραιότατη σάλτσα.
Αραδιάζουμε λαχανικά γύρο-γύρο και κάποια επάνω και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Υπέροχα, τόσο απλά!!!
Καλή όρεξη!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου