Εύκολη πίτσα
150 γρ αλεύρι για όλες τις χρίσεις
330 γρ σόδα αναψυκτικό
½ κγλ αλάτι
1 κσ, λάδι
300 γρ μοτσαρέλα, φέτα ή άλλο κασέρι τριμμένο
Εκτέλεση
Ανάβουμε το φούρνο στον αέρα στους 200 βαθμούς.
Βάζουμε στο ταψί της κουζίνας μία λαδόκολλα, με λίγο λάδι, μία κουταλιά περίπου.
Χτυπάμε το αλεύρι, το αλάτι , το λάδι, και τη σόδα, μέχρι να διαλυθεί το αλεύρι ανακατεύουμε το κασέρι και το απλώνουμε στη λαδόκολλα, ρίχνουμε μία κουταλιά λάδι
Το ψήνουμε 25 με 30 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει ανάλογα με το φούρνο.
Μπορούμε επίσης να βάλουμε αλλαντικά ψιλοκομμένα, ή πιπεριές, μανιτάρια κτλ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου