Τηγανόψωμα στιγμής!

Φανταστικές πίτες στο τηγάνι μόνο με τρία υλικά!!!
Της λάτρεψα γιατί γίνονται στη στιγμή και όταν τις τηγανίζω φουσκώνουν υπέροχα!!!
Αξίζει να τις δοκιμάσετε για μία φορά θα ενθουσιαστείτε!

Υλικά:

3 φλιτζάνια αλεύρι

3 κ.γλ. μπέικιν

1 ½ φλιτζάνι γάλα η γιαούρτι

1 κγλ. Αλάτι

Εκτέλεση:

Ζυμώνουμε τα υλικά μας με το μίξερ ή με τα χέρια σε μία απαλή ζύμη, το αλεύρι μπορεί να χρειαστεί λίγο πάνω λίγο κάτω ανάλογα πάντα με το αλεύρι τόσο που να μην κολλάει στα χέρια.
Αφήνουμε τη ζύμη 15 λεπτά να ξεκουραστεί, 

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 μέρη.

Πασπαλίζουμε τον πάγκο με λίγο αλεύρι και ανοίγουμε με τον πλάστη φύλλα όσο ένα μικρό πιάτο του φρούτου.

Κάντε διπλή-τριπλή δόση θα με θυμηθείτε.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι και τηγανίζουμε τις πίτες μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα 1-2 λεπτά αρκούν!

Τα σερβίρουμε σαν ψωμάκια με τυράκια, για πρωινό, αλλά και με μέλι είναι φανταστικά για επιδόρπιο!

Καλή επιτυχία!!!