Τρουφάκια κανέλας!!!

Και ποιος δεν έχει κάνει αυτή τη συνταγή...
Σοκολάτα με ζαχαρούχο γάλα,,,, για αυτή μιλάω!!!
Στις γιορτές έκανα τρουφάκια διάφορα,έκανα και με ξυρούς καρπούς και τριμμένα μπισκότα κανέλας, άρεσαν πολύ και είπα να τα επαναλάβω, θα τα πάω σε μία φίλη που θα πάω επίσκεψη, αυτό κάνουμε τώρα μεταξύ μας, πάμε με χειροποίητα πραγματάκια αλμυρά ή γλυκά!

Πάμε για τη συνταγή:
Υλικά:
200 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα
1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1/2 κ.γλ. βούτυρο
1/2 φλιτζάνι  φουντούκια
1/2 φλιτζάνι  καρύδια
100 γρ μπισκότα κανέλας 1/2 φλιτζάνι τριμμένα για τα τρουφάκια και μερικά μπισκοτάκια για να κυλήσουμε τα τρουφάκια.
1/4 κ.γλ. κανέλα

Εκτέλεση
Τεμαχίζουμε την σοκολάτα και τη λιώνουμε σε μπέν μαρί ή στα μικροκύματα.

Ψήνουμε τους ξυρούς καρπούς 10 λεπτά στους 150 βαθμούς.
Ενώνουμε τη σοκολάτα με τους ξυρούς καρπούς και τα τριμμένα μπισκότα και την κανέλα.

Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ, το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει, 30 λεπτά, για να πλάθεται.

Πλάθουμε τρουφάκια και τα ρολλάρουμε στο τριμμένο μπισκότο.

Καλή επιτυχία!!!