Ψάρι αχνιστό στο τηγάνι με λαχανικά!

Μπορούμε να το πούμε και διαίτης…

Νοστιμότατο φαγάκι, τόσο εύκολο που μπορεί να το κάνει ο καθένας!

Υλικά για 2 μερίδες:

400-500 γρ. ψάρια (γλώσσα, μπακαλιάρο)

1 φλιτζάνι αρακά κατεψυγμένο

1 κολοκυθάκι κομμένο σε λεπτές φετούλες

1 ντομάτα σε κύβους

½ λεμόνι το χυμό

3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμυδάκι φρέσκο σε φετάκια

½ κ.γλ. κόρν φλάουερ

½ φλιτζάνι νερό ή άσπρο κρασί

2 κ.σ. άνηθο και μαιδανό

Αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε μία σακούλα κατάψυξης, τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.

Τα σκεπάζουμε και βράζουμε 5-10 λεπτά.

Εύκολο και νόστιμο!!!

Καλή όρεξη!