Τα μανιτάρια μας!

Μανιτάρια κρασάτα από την μανιταριά μας

Ακόμη δεν μπορώ να το πιστέψω ότι θα μαζεύω τα δικά μου μανιτάρια.

Πριν 2 εβδομάδες μού έφερε ο άντρας μου ένα μαύρο κουτί με άχυρα, τυλιγμένο σε μία μαύρη σακούλα με τρύπες. Μου είπε να του ρίχνω λίγο νεράκι κάθε μέρα, στην αρχή νόμιζα ότι είναι κάτι για τον λαχανόκηπο, γιατί αυτός ασχολείται με αυτόν.

Μετά από μερικές μέρες δεν το πίστευα άρχισαν να φυτρώνουν μανιτάρια, τόσο γρήγορα αναπτύσσονται που δεν τα προλαβαίνουμε, η πρώτη συγκομιδή έγινε ανήμερα του Πάσχα, μόνο το ένα λουλούδι να το πω; 630 γραμμάρια παρακαλώ! ! και έχει πολλές τρύπες!!!!!!!!!!!!!!

Έκανα τα πιο νόστιμα μανιτάρια κρασάτα για αρχή, μου αρέσουν πάρα πολύ τα μανιτάρια σε όλες τις εκδοχές.

Τηγάνισα ξερά κρεμμύδια σε φέτες τα μανιτάρια και 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί,  αλατάκι, πιπεράκι, έβαλα και τα μπιφτέκια που είχα ψήσει, και νομίζω πιο νόστιμο φαγάκι δεν έχω φάει χιχι!!!!!!!!