Lebkuchen Χριστουγεννιάτικα μπισκότα!!!

Τα νοστιμότερα μπισκότα που έχω φάει...είναι θέμα γούστου...είναι τα αγαπημένα μου!!!

Υλικά:

400 γρ, ζάχαρη

5 αυγά

1 βανίλια

100  γρ καρύδια χοντροκομμένα

100 γ ρ  αλεσμένα αμύγδαλα

100 γ ρ χοντροκομμένα αμύγδαλα

180 γ ρ αλεσμένα φουντούκια

100 χοντροκομμένα φουντούκια

300 γρ. αλεσμένα ξερά φρούτα σύκα δαμάσκηνα χουρμάδες σύκο γλυκό πορτοκάλι περγαμόντο κτλ.

Ξύσμα λεμονιού και  πορτοκαλιού

3 κουταλάκια μυρωδικά κανέλα γαρίφαλο κακουλέ μαχλέπι μοσχοκάρυδο

Αμύγδαλα ασπρισμένα ολόκληρα

Εκτέλεση:

Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά και τη βανίλια  να αφρατέψoυν ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί τα βάζουμε σε ένα τάπερ στο ψυγείο για 24 ώρες.

Παίρνουμε  με ένα κουτάλι μια ποσότητα όσο 1 μικρό μανταρίνι ή βάζουμε σε μικρές χάρτινες φόρμες με ένα κουταλάκι υλικό, τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα,  και βάζουμε επάνω  από ένα αμύγδαλο.
Τα ψήνουμε 15 με 20 λεπτά λεπτά στους 180 βαθμούς.

Όταν βγαίνουν από το φούρνο είναι μαλακά, όταν κρυώσουν σταθεροποιούνται.

 

Τα ποιο νόστιμα Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα, θα τα λατρέψετε!!!

Μου θυμίζουν τα παιδικά μου χρόνια στη Γερμανία!!!
Καλές γιορτές!!!