Xριστουγενιάτικα σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και γλυκό του κουταλού!

υλικά

150 γρ άχνη ζάχαρη

100 γρ τριμμένα αμύγδαλα καβουρντισμένα

100 γρ φουντούκια τριμμένα

100 γρ καρύδια τριμμένα

200 γρ γλυκά του κουταλιού ψιλοκομμένα

1 κγλ κανέλα

¼ κγλ γαρίφαλο

1 σφηνάκι αμαρέττο λικέρ

100 γρ σοκολάτα γάλακτος τριμμένη

300 γρ κουβερτούρα για την επικάλυψη

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από την κουβερτούρα και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι αντικολιτικό  τα ζεσταίνουμε μέχρι να ενωθούν .

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα κάνουμε μπαλίτσες.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και τα βουτάμε ένα ένα στην σοκολάτα τα ακουμπάμε σε μία λαδόκολλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν .

Τα βάζουμε σε χάρτινες φορμούλες, και τα διατηρούμε σε δροσερό μέρος.

Καλή επιτυχία!