Σουβλάκια σε μαρινάδα φανταστικά!

600 γρ χοιρινό φιλέτο κομμένο σε  φετάκια

Για τη μαρινάδα

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. κέτσαπ

4 κ.σ ελαιόλαδο

2 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο

1 κύβο βοδινού για ψητά  λιωμένο

3 κ.σ.  νερό

Θυμάρι φρέσκο 

Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα βάζο, τα χτυπάμε να ενωθούν, και περιλούζουμε το κρέας.

Αφήνουμε το κρέας να μαριναριστεί  2 ώρες τουλάχιστον, ή ένα βράδυ στο ψυγείο.

Περνάμε τα φιλετάκια στα  ξυλάκια, και τα ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι  4  λεπτά από κάθε πλευρά, στο τέλος σβήνουμε με τη μαρινάδα .

Σερβίρουμε τα φιλετάκια με την αρωματική σάλτσα, και πράσινη σαλάτα.

Ένα ωραίο πιάτο διαίτης!!!

Καλή επιτυχία!