Φιλέτο με πράσινη σαλάτα και φράουλες

Υλικά: 
Φιλέτο μοσχαρίσιο
Αλάτι πιπέρι
Τυρί κρέμα

Εκτέλεση
Κόβουμε το φιλέτο σε μερίδες ανάλογα σε τη πάχος το θέλουμε.
Ζεσταίνουμε πολύ καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι, ψήνουμε τα φιλέτα 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, όταν ψηθούν τα αλατοπιπερώνουμε. και τους βάζουμε από μία κουταλιά τυρί κρέμα.
Τα συνόδεψα με πράσινη σαλάτα με φράουλες. 

Υλικά για τη σαλάτα:
1 μαρούλι
1 ματσάκι ρόκα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
1 ματσάκι φρέσκα φύλλα σπανάκι
2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
10 φράουλες φρέσκες
5κ.σ ελαιόλαδο
3κ.σ ξύδι βαλσάμικο
αλάτι

Εκτέλεση
κόβουμε τα λαχανικά με τα χέρια σε ένα μεγάλο μπόλ, αφού τα πλύνουμε καλά.
Στο μούλτι χτυπάμε τις μισές φράουλες, το λάδι, το ξύδι και μία πρέζα αλάτι, και περιχύνουμε τα λαχανικά, προσθέτουμε και τις υπόλοιπες φράουλες, λίγο τυρί φέτα και ανακατεύουμε, σερβίρουμε την σαλάτα με το φιλέτο.